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 5/11(三) 安全教育 / 五月份慶生會
 5/18(三) 園務會議
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 5/27(五) 第三主題課程統整
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五月份行事曆





五月份行事曆
 

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5/3烹飪課~瑪格莉特餅乾



5月 3日 星期二


烹飪課~瑪格麗特餅乾

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材料:奶油100克、糖粉50克、熟蛋黃2個、
低筋麵粉100克、玉米粉100

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做法 : 1. 奶油室溫放軟後加糖粉打發,熟蛋黃過篩加入

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2. 粉類一起過篩加入、拌勻

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3.食
材沒有液體,只靠奶油的油份,一開始很乾,直接用手揉捏成

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4.
揉好的麵團偏乾、但可以均勻成團(勿加入其他液體)

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5.
取出麵團,每15克搓成圓形、用拇指在中心點壓扁,
會形成自然的裂痕

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6.
烤箱預熱170度後烤約15分鐘

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謝謝辛苦的園長和宸妤阿姨